中国一共有多少万亿钱-IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站

中国一共有多少万亿钱酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学(xué)些(xiē)什么内容是三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)的(de)。

　　关(guān)于(yú)酒店管理专业是学(xué)些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容以(yǐ)及酒店(diàn)管理专业是学些什(shén)么(me)的(de)，酒店管理专业是学些(xiē)什么课程，酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么(me)内(nèi)容，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业主要(yào)学(xué)什么？，酒店管理(lǐ)专业是做什么的？等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下知识：

酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学(xué)些什么内容

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来(lái)，在(zài)国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管理人(rén)才(cái)出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大型活动将在中国(guó)举行，中国(guó)对(duì)旅(lǚ)游(yóu)、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的高薪阶(jiē)层(céng)。中国一共有多少万亿钱

　　国内(nèi)酒店(diàn)从(cóng)业人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世(shì)界已有17个国际(jì)酒店管理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也不断增加，每年都需(xū)要数(shù)以(yǐ)千计的国(guó)际化酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三(sān)年(nián)内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目标(biāo)与要求本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基本路线，适(shì)应生(shēng)产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面发(fā)展(zhǎn)的中等职(zhí)业(yè)技术(shù)应用性专(zhuān)门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基(jī)础知(zhī)识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培养，主要学习(xí)经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在(zài)学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店(diàn)英(yīng)语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务(wù)管理(lǐ)、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应(yīng)掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅的(de)品(pǐn)格和敬业、负责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取(qǔ)创新意(yì)识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服务(wù)理念，了(le)解(jiě)现(xiàn)代(dài)服务业发展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达(dá)、人(rén)际沟(gōu)通能力以(yǐ)及一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济(jì)南(nán),和北京都有专(zhuān)业的(de)学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方(fāng)向为酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但刚从酒店(diàn)管理专(zhuān)业毕业，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目前(qián)国内(nèi)外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需(xū)求量很(hěn)大，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业及就业(yè)的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的(de)课(kè)程，野(yě)旅主要有以(yǐ)下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运(yùn)：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们(men)会学习到食品相关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确(què)地储存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注(zhù)重(zhòng)实用经(jīng)验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学(xué)生都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生(shēng)和厨师的角(jiǎo)色，学习(xí)服务客人的各种不同(tóng)的(de)角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人员、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同(tóng)的菜式，了解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并且学习如(rú)何(hé)亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一(yī)需要考取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒(jiǔ)店行业(yè)的(de)营运，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场营销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修(xiū)，在此也(yě)需要懂得一些(xiē)商(shāng)业相关(guān)的知识，了解酒店(diàn)行业运行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不(bù)过(guò)酒管(guǎn)专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要(yào)比较(jiào)基本(běn)地学习(xí)如(rú)何计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且能(néng)很快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学习(xí)为(wèi)主的，通常不(bù)太注重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未来发展、餐饮(yǐn)业(yè)的运营方式和财务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学习的人(rén)未来的(de)发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理(lǐ)者(zhě)，特别(bié)是制(zhì)定(dìng)战略发展方向的重(zhòng)要人(rén)物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重(zhòng)操作(zuò)、运营和实践的学习(xí)，除了学习理论(lùn)方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何(hé)正确服务客(kè)人等，也(yě)就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业(yè)来(lái)说，以实(shí)践为(wèi)主(zhǔ)的学习方(fāng)向比(bǐ)较推(tuī)荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作过就(jiù)可以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基本都是从(cóng)基层部门干出(chū)来的(de)，很少有(yǒu)专门(mén)研(yán)究酒(jiǔ)店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作性非(fēi)常(cháng)强的行业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作(zuò)流程(chéng)和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理(lǐ)行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店(diàn)这个行当(dāng)，经验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高的(de)酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到(dào)了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而(ér)不(bù)是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没有(yǒu)基层(céng)的经(jīng)验就想(xiǎng)直(zhí)接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一(yī)个行业(yè)，那你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)不知道(dào)这行的水有多深，你永(yǒng)远也猜想不到(dào)这行当里(lǐ)的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒店(diàn)管理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实(shí)的(de)实践操(cāo)作，目前大部(bù)分从业者(zhě)为低学历人(rén)员、甚中国一共有多少万亿钱至大部(bù)分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务(wù)人员所(suǒ)获得的收(shōu)入、社会地位、个人(rén)成(chéng)就感是相当低的，前期(qī)必(bì)须能忍(rěn)受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低(dī)社会地(dì)位的工作岗位。